Pietra Ollare Magic Stone
Piastra in Pietra Ollare
Immagazzina calore e lo rilascia lentamente
IQuesta rara pietra presente nei filoni delle cave della Val d’Ossola ha una caratteristica unica: l’eccezionale trasmissione termica le consente di diffondere uniformemente il calore lungo tutta la sua superficie, cuocendo i cibi in modo integrale, e con notevole risparmio energetico.
Le piastre cottura in pietra ollare sono un antico metodo di cottura che presenta vari vantaggi:
– la steatite è naturalmente antiaderente, non assorbe gli odori e permettedi non usare grassi in cottura, favorendone la pulizia
– sopporta temperature elevate, e una volta raggiunta la temperatura ottimale, è sufficiente una fiammella per mantenerla costante, con conseguente risparmio energetico.
– una volta scaldata conserva il calore accumulato per lungo tempo, consentendo di servire in tavola le pietanze sempre calde
Vassoio in Maiolica
Con piastra in pietra ollare
Prodotto artigianalmente su stampo esclusivo Magicstone. Progettato per accogliere al centro una Piastra in Pietra Ollare di sez cm 17x17x3, presenta due larghi vani laterali per il contenimento di verdure grigliate, patate e/o sottaceti e frontalmente altri piccoli spazi riservati a salse e quant’altro. Provvisto inoltre di un sottile vassoio in Acciaio INOX che funge da barriera termica tra la bollente Pietra e la ceramica. Le dimensioni ne consentono anche il lavaggio in lavastoviglie rendendolo un oggetto pratico sotto ogni punto di vista. Un’idea originale per allietare pranzi e cene in famiglia o con gli amici
Pietra Magic
Grill elettrico, piastra in pietra ollare e piattini
La piastra viene riscaldata da una resistenza incastonata nella sua faccia inferiore. I piedini di sostegno sono realizzati in Bachelite, un materiale termoisolante che consente di appoggiare il fornellino direttamente sulla superficie del tavolo senza bruciare la tovaglia. Ideale per cuocere carne, pesce e verdure in totale assenza di condimenti, favorendo così un’alimentazione sana e dietetica. Nella parte inferiore è possibile inserire i piattini in acciaio inox appoggiandoli su un vassoio. Questa sezione è stata ideata per permettere la preparazione di sfiziose raclette.
